QUY TRÌNH CHĂM SÓC VÀ PHỤC HỒI SẦU RIÊNG
SAU THU HOẠCH

1. Tại sao cần chăm sóc sầu riêng sau thu hoạch?
Chăm sóc cây sầu riêng sau thu hoạch là điều vô cùng quan trọng. Mục đích phục hồi cây sau quá trình mang trái; giúp cây tái tạo và phát triển tốt bộ rễ, cơi đọt mới; nhằm chuẩn bị cho một mùa vụ mới đạt năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cao; kéo dài tuổi thọ của cây.
2. Những nguyên nhân khiến cây sầu riêng phục hồi chậm sau thu hoạch
Sau vụ thu hoạch cây sầu riêng thường suy yếu do:
– Sản lượng quả càng cao thì sẽ tiêu hao lượng dinh dưỡng càng lớn khiến nguồn dinh dưỡng trong cây và đất thiếu hụt.
– Hệ rễ và cơi đọt bị già hóa nên việc quang hợp và hấp thu dinh dưỡng kém.
– Để đảm bảo thời gian cách ly và an toàn cho sản phẩm nên phải ngưng phun thuốc BVTV, bón phân một thời gian dài dẫn đến cây bị suy yếu và nhiễm sâu bệnh.
– Tán cây rậm rạp; một số cành, nhánh bị suy yếu.

3. Cách chăm sóc cây sầu riêng sau thu hoạch
Giúp cây sầu riêng phục hồi nhanh và phát triển tốt, tăng hiệu quả kinh tế thì cần thực hiện các biện pháp sau:
– Cắt tỉa cành và tạo tán:
Cắt bỏ cành sâu bệnh tiêu hủy; cắt tỉa các cành phát triển kém, mọc sai vị trí, cành vượt;
Tạo tán thông thoáng và tròn đều để giúp cây quang hợp tốt và hạn chế nhiễm sâu bệnh.
– Vệ sinh cây và vườn:
Xử lý các vết xì mủ, bôi thuốc đặc trị.
Quét nước vôi lên thân cây nhằm phòng trừ sâu bệnh hại.
Phun thuốc phòng trừ các đối tượng sậu bệnh hại như: bệnh nấm hồng, đốm rong, cháy lá; mọt đục cành và sâu đục thân; các loại rầy, rệp.
Thu gom các bộ phận cây, trái bị sâu bệnh để tiêu hủy.
Cắt thấp cỏ và dọn sạch cỏ quanh gốc cây.
– Cải tạo đất:
Xới nhẹ bề mặt đất lên, lưu ý tránh làm tổn thương rễ sầu riêng.
Bón vôi nhằm nâng độ pH đất, phòng trừ sâu bệnh: 500 – 600 kg vối nông nghiệp/ha
– Bón phân phục hồi và tạo cơi đọt (ngay sau khi cải tạo đất):
Từ thời điểm sau thu hoạch đến khi ra bông, cây sầu riêng thường ra 3 cơi ngọn. Nếu được chăm sóc chu đáo, cứ 45 ngày cây sẽ phát triển một cơi ngọn. Như vậy, cây mới đủ năng suất cho mùa vụ sau.
Bón phân hữu cơ Orga – One: liều lượng 1000 – 1500 kg/ha/lần (7 – 10 kg/cây) giúp cải thiện cấu trúc đất, làm đất tơi xốp, tăng khả năng giữ ẩm, tạo điều kiện cho cây phát triển bộ rễ mơi.
Bón phân đạm: 80 – 100 kg Ure/ha/lần.
Bón phân Lân: 100 – 120 kg/ha/lần.
Bón phân Clorua kali: 25 – 30 kg/ha/lần.
Phương pháp bón phân: Rải phân đều quanh tán cây, sau khi bón nên tưới nước ngay (nếu trời không có mưa) giúp phân tan rả và thấm vào đất nhanh hơn.
Sau khi cây ra đọt non (nhú mũi giáo), sử dụng phân bón lá nhằm thúc đẩy cây ra chồi mới, đọt mới nhanh, nuôi dưỡng và bảo vệ lá cho cây, giúp cây tạo ra bộ lá mới khỏe, chất lượng.